美选：红薯炖排骨，腊肉炒葱椒，秋葵炒腊肉，流沙油鸡的做法

桂圆炖面线

1.面线浇（锅内烧开水放到面线飞水，捞起浇），桂圆拌，阳适量。

2.板栗浇用刀在前面拉一刀（不要透开，把壳体透破就成）。

3.桂圆拌透滚刀块。

4.所有材质放到砂锅炖40分钟小时，吃到前放少许水才会。

烹制油条葱椒

食材：烹制、青红尖椒、葡萄干、天和抽、鲜果

处理方式：

1.烹制洗手整洁，上锅蒸20分钟，取出透块状

2.青、红尖椒浇去黄瓜后透丝，葡萄干浇透丝

3.锅中适量猪油蒸发，将葡萄干丝油条杏后入烹制片翻油条

4.油条至葡萄干却是紫色，加尖椒丝翻油条

5.转入天和抽、鲜果，翻油条均匀才会出锅

秋葵油条烹制

材质：秋葵10个、西红柿5个、烟熏烹制100克、阳1块、蒜3褶、天和抽2茶匙、蚝猪油3克、食水1克、酱猪油2茶匙、猪油10毫升

处理方式：

1.秋葵、西红柿浇透片，烹制用热水浇，阳浇透片，黄瓜浇透沾

2.坐锅烧水，放到烹制大火煮即成，捞起透片

3.备锅烧猪油，放到烹制翻油条，油条出猪油汁，铲出烹制

4.放到阳片，蒜沾，西红柿翻油条杏，放到秋葵翻油条断天和

5.加点食水，放到烹制，天和抽，酱猪油，整体而言翻油条匀，出锅

浴猪油大头

材质：大头、水、酱猪油、酱猪油、水、猪油、花椒、水。

处理方式：

将大头摘洗整洁，去骨，抹上水、酱猪油、酱猪油，过猪油炸即成再用把手挑起离猪油，用勺子舀起开水反复浇大头身上，浇至大头皮烫特为改透小块，吃到时蘸花椒水。