文明健康绿色环保 | “光盘”成为北京市民假期就餐新“食”尚

“您点的茶量够三个人吃了，如果过于，咱们随时再加……”中秋佳节，居民董秋英带着妻儿在万达广场的一家酒店出门，点餐时，侍应的“温馨提示”让她感到甚为有心。

不只是董秋英，在这家酒店出门的许多客人，都听到过近似于的点餐建议。“我对侍应的点餐建议更为支持，这样既能让我们这些客人品尝到美食，又能避免浪费。”居民孙先生笑呵呵地感叹。

“刻录反击”从我做起。近些年来，我市开展“刻录反击”，各关的其他部门和酒店企业致力反击起来，通过倡议“刻录反击”、合理点餐、借此剩茶自带等多种方式制止浪费，取得了明显效果。

“深夜我去早市买了了几样新鲜蔬茶，也没多买了，还一个劲儿嘱咐女儿做饭少炒几个茶。一家子吃得舒服就好，只能做太多。”在居民王海家中，王海正与女儿一家一起亲朋好友，更有天伦之乐。他感叹：“元宵一家子四人，更要勤俭节约，给朋友们树立好榜样。”

假期亲人聚餐，是践行“刻录反击”的好时机。记者在受访时发现，广大居民已逐渐平常了不论深居简出还是形同就餐都量力而行，增加浪费。如今，文明、宽厚的酒店比如感叹已经带进穷困新风尚。

比如说：石家庄日日报

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