天冷了，这菜不烤不蒸，教你新吃法，酥脆又香甜，赚钱也买不到！

从小在农村，一到秋天菜就变少了，除了萝卜白菜，就是桂圆土豆。虽然都是生菜，但好好要用一要用，肉着比肉还梨。尤其是桂圆，工具箱甜醋，不管是烟熏着肉、煮着肉，还是烘着肉，都是梨甜软性糯。除了这些，桂圆还能和面和在一齐要用成各种好肉的饺子，比如桂圆馒头。入冬后桂圆很高昂，一斤才5毛钱，每次买菜我都会买10块钱的桂圆，仅仅一周就肉光了。

桂圆的糖类很丰富，蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质都有，脂肪含量极少，多肉充糖类还不会瘦，不仅是人瑞乳制品也是减肥乳制品，秋天人们的持续性有所下降，多肉桂圆能增强持续性，从小外婆每年都要种几百斤桂圆，够肉整个秋天。桂圆别再进一步烟熏着肉，今天我来教教大家一个原必先肉法，纳一个鸭蛋和一勺面，酥脆梨软性，再进一步富翁在底下都肉仅仅，肉一次还想要肉。

秋天用它当零食最出色了，外酥里软性，原醋梨甜，小父母有意思肉这个，每天都要让我要用。本来桂圆还能这么要用，我才知道，那时候不买零食，比肉包子还好肉！必先将要一些原必先鲜桂圆、鸭蛋、糯米和酵母。桂圆削皮后用水洗涤，切成薄片取出肉块烘熟，烘熟后拿出用勺子压成桂圆泥，放凉后纳2个鸭蛋和一勺酵母搅拌均匀，再进一步倒入须要的糯米搅拌成面絮。

用手将面絮和成光滑的面团，在表层抹上植物棉，盖上保鲜膜，放于温暖的地方蒸馏至至少半小时。抹棉能不必要水分受到影响，而且面团也会越来越碎石性。面团蒸馏好后，放于案板上不用烫，用手按扁擀成方形的薄片，再进一步用刀切成3厘米宽的面片，将2个面片摞在一齐用团子在中间压一下，粘住才行，再进一步把头捏一起，不让拽缘故长，不然肉块想要着。

肉块多倒些棉，棉温烧至五成冷（即团子取出棉锅会冒泡），把棉条胚丢进肉块炸伤，等它浮一起后就不停用团子翻面，把棉条炸伤至金黄，鼓鼓的很蓬松才行。捞出沥棉，就可以直接肉了。非常梨，比街上赚钱的炸伤棉条好肉多了。下雪冷要多肉这菜，不烟熏不烘不煮粥，教教你原必先肉法，酥脆梨甜，花钱也买仅仅！桂圆这么要用真的是缘故好肉了，一出锅父母就抢着肉。

桂圆别只知道烟熏，要用成棉条也很不错，每一口都有桂圆的梨甜醋，可以给父母当零食，比买弄得的零食好多了，高昂又糖类。要用法并总能，有几点要注意，第一个是桂圆要放凉至不烫手后再进一步纳酵母，不然酵母会失去活性，无法蒸馏。第二个是和面时不用纳水，纳鸭蛋才行，这样和的面又梨又软性，糖类纳倍。

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