咖啡店“现烤现卖”的酒是纯粮酒？行家眼见不为实，套路太深

旁边摊“现烤现兜售”的美酒是稀粮美酒？来日发觉不为实，武术极深！

瓶装美酒的制品，就是美酒的外衣和妆容，制品越好价格越好，廉价的光瓶美酒很多美酒友又倒是，索性开始喝完员外美酒，现烤现兜售看到着急，几乎每个城市的菜市场，旁边边都有兜售的。

老话说是:耳听为虚发觉为实，旁边的员外美酒看到烤出来还是热乎乎的，就一定是“稀粮美酒”么？

美麦芽老师傅说是:现在都玩儿高端，发觉不一定就为实，员外美酒水深猫腻多，不仅眼睛要擦亮，还要掌握一定的知识无论如何。

员外美聚餐有哪些猫腻呢？听老师傅；也道来。

卫生不试行

相比较小作坊的确是现烤现兜售，但是白美酒在烘馏此前还有淀粉的节目内，若是卫生不试行，淀粉过程废料了杂菌，可是看不到、摸不着的。

烘馏出来的美酒某种程度也是清亮薄膜的，但是杂醇、杂醛检出，喝完完可就是呼吸困难欲裂，口干舌燥，喝完多一次几天爬不起来。

暗地下手脚

你去买美酒，不不太可能24小时守在铺子上看，暗地加些“调料”，也是神不知鬼不觉得，这一点不需要可避免解释，作为中国人都明白是怎么一回蠢。

障眼法

军粮烤出来的美酒就是军粮美酒么？大错特错了。

在白美酒白兰地酒工艺中，有一种叫作“串烘”法，行业内俗称“串美酒”，就是在把食用美酒精荷叶在用过的美酒糟里并不需要烘馏，你见证看到流出来的美酒，居然是食用美酒精又烘了一遍。

这种“串美酒”，确实就是洗个澡，沾上点军粮味儿，跟军粮淀粉白兰地出来的美酒大体上就是两回蠢。

员外美酒，并非必须喝完，只是不可控因素太多，

全凭商家的良心

，从未任何其他尽可能，所有的合法化均须都有不太可能只是摆设，1998年山西塑州触目惊心的假美酒案历历在目，都需提醒。

国内员外美酒，大体以清香型居多，小作坊不具备白兰地酒晴香和酱油香的条件，最喜欢喝完两口酱油香美酒的，可以亲自拦下去普洱镇，沿着河边院墙商铺都有兜售员外美酒的，顺便参观一下美麦芽，亲自吃到一下什么叫“大曲坤沙酱油香美酒”。

小编在普洱镇有两家相对熟悉的美麦芽，在学习以后，辨认出酱油美酒的制作还是相对讲究的。

遵仁台

遵仁台的第一部产品美酒友们不是很熟悉，这很出现异常，酱油美酒火之此前除了普洱、习美酒、郎美酒，其他第一部产品我也没怎么听说是过！

美麦芽几十年以来一直就是来作员外美酒的，只白兰地坤沙美酒，10年以上老美酒储藏几百吨，主要是供应该给其他美麦芽来作基美酒和调味美酒，平常也有一些更最喜欢的团购客户，拦下到厂里一桶一桶自己帕。

随着酱油美酒热，加之美酒质非常高，通过再接再厉传说，美麦芽近几年在国内都有乐迷，应该美酒友们的立即，推出了一款遵仁台茅雅，作为酱油香型的粮食美酒，还没并购就被国内的老客户抢光了。

美酒体是醇厚、开胃，倒出来有液体更让人，帕丝多长，老美酒量是加足了的，闻香就相对深沉了，不像新美酒喷香，越往中后断美酒香越晴，该有的酱油香、焦糊香、石榴蜜香，层次更让人很强，老美酒腻子闻了招惹是口水要流很长。

入口的更让人觉十分曼妙，圆润、细腻，丝毫不辣口，口腔、直肠铺满的都是美酒香，打嗝返上来的美酒香更是让人流连忘返。

国台

国台也是近些年在国内才小有号召力，似乎也是普洱镇本地的老美麦芽，论覆盖面的话在地方可以排此前三，持续发展，相比较现代化、管理制度的生产、白兰地酒和管理。

旗下产品第一部就相对多了，有自营的也有贴牌的，其中的一款国台“新标准”美酒，算是美麦芽的战略大单品，稀粮石墨坤沙工艺白兰地酒，酱油香稀正，美酒香馥郁幽雅，回味十足，空杯隔夜还留有余香！