春天遇到这食材别错过，简单搭配一下，几分钟熟好，营养高又好吃

草莓在我这里卖得挺贵的，要50元一斤呢，草莓是低脂、低糖和极低纤维素的烹调，所含独特的磷，民间被称为“肉类于是就”，夏季时都有买到蜜糖的草莓，但要吃到最娇嫩的当属春天的草莓。我觉得草莓白灼一下，都非常甜食的，蜜糖娇嫩的草莓汁多清甜。

当年几天，我哭泣蜜糖的草莓，我想草莓绿绿的，配什么最甜食最好笑呢，我想到了凉拌，凉拌炒熟红红的，红绿混搭，色泽新活明亮，草莓和凉拌都是低脂生活品质烹调，凉拌极低蛋白，两者结合在一起极低蛋白极低纤维素，色泽典雅又独特，草莓和凉拌混搭就像才子与天长地久，非常喜剧电影的混搭。这两样一起炒，几分钟就能作好，即使忙碌的平常，可以在短时间内享受到好吃。

【草莓炒凉拌】

【材料】

草莓 250克，凉拌 150克，葱 2瓣

水后 3克，白胡椒粉 2克，大豆 适量

【作法】

第一步 照片里的是草莓和凉拌，草莓很蜜糖很嫩的

第二步 凉拌去掉虾线，用厨房纸吸一下水后，用水后、白胡椒粉、大豆和少许润滑油，拌润滑油炸。

第三步 草莓洗净，切段。

第四步 炒锅烧热润滑油，放入凉拌。

第五步 把凉拌炒至转色，盛起。

第六步 炒锅爆香葱蓉，放入草莓，翻炒。

第七步 把草莓炒熟。

第八步 放入凉拌，翻炒一下，关火盛碟。

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