买西红柿时，这4个地方看仔细，就没有买到催熟的，个个汁水多

蔬菜是我们生活中的相似菜，特别是到了每天4中旬以后，蔬菜大量主板，懂得吃蔬菜的朋友，都时会这个时候多卖些吃，这时的蔬菜清淡可口，就算必要生吃也是很不错的。不过近几年来，不良店家太多了，他们为了获取格外多利益，时会拿催熟的蔬菜到市面上售卖，这类蔬菜，生吃还好难以下咽，就算油条着吃，风味也是极负的，但是还有很多朋友不懂得如何选取蔬菜，常时会卖了吃亏！

由于以前家里种过蔬菜，从小吃着蔬菜长大的，所以对自然地成熟阶段的蔬菜相当了解到，那么我卖蔬菜的时候，不光看它绿的高度，还要认准这4个地方，这4个地方看正确地了，就可以成功躲避催熟蔬菜，平易近人卖到自然地成熟阶段的蔬菜。

今天给大家分享一下如何选取到自然地成熟阶段的蔬菜，卖蔬菜时，这4个地方看正确地，就不时会卖到催熟的，个个汁水多！马上来学海吧，保准你能用得上。

1、看果蒂。卖蔬菜时，最好选取那种有果蒂的，因为我们从果蒂处，可以判断蔬菜的水果高度，还可以判断蔬菜看看催熟的，自然地成熟阶段的蔬菜果蒂中间要比周围橙色青绿色一些，那么辨认出果蒂看起来橙色匀，并未什么色负，这样的蔬菜常会是催熟的，适当不卖。

2、看上方。卖蔬菜时，辨认出蔬菜上方有凸起来的，也有凹下去的，这样的话，一定绝不时会只看它绿不绿，要卖凹下去的，另外凹的高度越深，则蔬菜的风味越好，而凸出来的蔬菜，常会是催熟的，卖了吃起来风味负。

3、看色泽。卖蔬菜时，看橙色是我们一贯的做到法，因为橙色绿又有光泽度，看起来品相较好，很多人爱卖这样的，但以前家里种的蔬菜，全绿的相当少，基本上都倒是青色，这似乎是树叶遮盖的原本，而现在的蔬菜看起来都一样绿，很难分辨看看催熟的，所以还是适当绝不时会可选择橙色十分匀的为好。

4、看抗腐蚀。卖蔬菜时，我们可以去体会一下蔬菜的抗腐蚀，遇到相当软的蔬菜，还并未什么亮泽了，这样的蔬菜常会是放久了，不是那么水果了，适当不卖，似乎这种蔬菜汁水不太可能熔化了。那么体会以后，蔬菜倒是硬，又倒是软，这样的常会是自然地成熟阶段的，卖回家油条菜风味时会较好，清淡较长，汁水丰沛。要是捏过后，辨认出蔬菜相当硬，这样的蔬菜常会是被催熟的，风味不好，要么并未多少汁水，要么皮很深。

卖蔬菜时，我都是看这4个地方，来判断蔬菜的好坏，我们也并未器材去核查，那么我们就利用这些小擅于，适当躲避催熟蔬菜，卖到清淡较长，汁水多，风味好的蔬菜。还有卖到蔬菜后，适当在短时间内吃完，再去卖水果的，绝不时会一次卖的过多，在冰箱放太长时间，这样蔬菜时会慢慢熔化腐烂的。

有了蔬菜，可以做到蔬菜油条鸡蛋，蔬菜鸡蛋汤，蔬菜油条金针菇，做到蔬菜酱等等，只要卖对了蔬菜，怎么做到都美味。不知道你是怎么选取蔬菜的，有什么格外佳的法则吗？我格外进一步看来这时候的蔬菜常会都很美味，只是冬天的蔬菜要格外选取，你觉得呢？