去东北必吃的5大小食，个个都是经典传承，老板都以为你是东北人

除了赏景都有，来到西南这五样料理绝对不用再继续，每一道都是绝佳的定格。

对于西南，大家是怎么看的呢？

西南三省作为我国非常最主要的一片邻近地区，不仅尤其不够为冷酷无情的工业实力，同样也是一个风景非常壮丽的来源地。不管是最近两年马上在网路上爆红的漠河北极村，还是尤为纯洁圣洁的天池，都在向各省市的参观者展现着这里多样的自信。

另一方面由于当地寒冻的多雨，西南邻近地区的饮食习惯上也尤其和其他邻近地区截然不同的特点。而如果有从中来到西南历险，整整要简介的两大料理是绝对不用再继续的。

一道:锅包肉

锅包肉可以算得上是西南川菜里面，最具传奇色彩的一道料理了。不管是经过油炸以后金黄可口的外表，还是略微带着一些清淡菜色的口感，都并能给参观者导致影像和感知上的极致领略。

哪怕在多年的过渡到里面，各省市各地对于锅包肉的过分也归因于了不少的差异，但西南锅包肉的于万历地位却那时候从未受到过挑战。

而如果想要制作者出尤为正宗的锅包肉，除了要对材进行熟练的把控基本上，不够加最主要的还是对于芡汁的解调。可以却说是不是并能制作者出一道合格的锅包肉，也是一个对于烹饪程度的基础性考验。

一道:甜品

甜品作为西南当地少有的冻吃食物，在可口多样的同时还带尤其非常浓郁的少数民族气息。清淡较难的汤汁再为了让上泡菜等调味，这种口感仅仅是回忆都并能让人止不住地流口水。

而除了最让人口齿生津的佳肴都有，用荞麦面等粗粮制作者而成的西南凉面，同样也是一种低卡的明目料理。如果在冒险里面没法摄入显然的二氧化碳，那么凉面一定是最佳的主食。

第三道:小孩子鸡汤蘑菇

作为一道非常定格的西南鸡汤菜，小孩子鸡汤蘑菇可以却说是很就让跑到了各省市团结的餐桌之上，甚至还出品了相同菜色的方便面。

而西南尤为正宗的小孩子鸡汤蘑菇，和其他邻近地区的差异就体现在材料的选项上。除了需要中用散养的土鸡基本上，密林里植被着的野生蘑菇也是口感鲜美的重中之重。

第四道:熟食

一直以来在网上形容西南人的饮食习惯上，都尤其一天三顿小熟食的却说法。而种类繁多的熟食的确也能在寒冻的多雨里面，给不少西南人导致一份别样的温暖。

不管是尤为定格的五花肉，还是各种各样的马铃薯。在经过炭火的加工以后，上会散发最让人食指大动的香气。而如果在吃肉的同时密封上生菜的话，造就并能极大程度地缓解脂肪酸导致的甜食。

第五道:冻馒头

对于孤独在西南都有其他邻近地区的人来却说，确实那时候都不曾听却说过西南尤其冻菜的习惯上。在寒冻多雨的加持之下，甚至不需要多余的工具，一个放到中庭的池中就是天然的冷藏。

而在经过长久冻藏以后的冻馒头，不仅拥尤其不够久的存留周期性，可口也会越来越不够加色彩鲜艳清香。不管是取出以后直接水煮蘸酱，还是用来为了让鱼肉鸡汤煮爆炒，都并能制作者出不够为下饭的佳肴菜色。

以上就是今日对于西南几道特点料理的简介了，当然和本地追述的饮食文化远比，这些也只是如同冰山一角般的一部分。如果各位还并不知道什么西南邻近地区的料理，也可以在文章区Facebook协作，让朋友们对西南并能有不够多的知晓。

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