为什么花生、橄榄和杏仁不是真正的坚果？

将腐肉归类是一项棘手的坏事。西红柿和牛油果长的像蔬果，但味道却像玉米。西瓜严格来说是浆果，石榴也是……但你要说道石榴是浆果估计很多人都会和你急。我们讨厌吃的大多数“的食品”实际上就不是的食品。

巴旦木、萝卜、豆类、橄榄等，它们都只是假的食品。我们怎么都会错的这么实在呢？问题在于购买者和药用博物学对的食品的定义迥然不同。购买者都会考虑如果这个进去有石质里面空自带在，球体，干且松脆，就不必要称其为的食品。

药用博物学考虑的是整个药用植物。加州大学亚当斯分校的药用博物学Judy Jernstedt说道：“药用博物学意义上的的食品是“蜂蜜”，单枚嫩枝自带在在厚实，不脱落的花萼壁里面。实际上的的食品，厚实里面空不都会自己脱落，比如草莓、橄榄和嫩叶。

里面国的《药用博物学名词》（第2海外版，2017年）的“的食品”，其定义为：“一种不脱落和具一枚嫩枝，果皮厚实出结节突起的蜂蜜。如栎种属药用植物。”

一般来说道：豆类通常有两枚（或格外多）嫩枝，不易脱落，在药用博物学上它种属于“茎叶”。巴旦木、橄榄和山核分裂桃严格来说是球果，樱桃或桃子也是球果。它们的外果皮极薄，由花萼角质层和角质层下几层细胞膜组出；里面果皮是发达的肉质食用大部分；内果皮的细胞膜经石质化后，出为厚实的核分裂，自带在嫩枝外头。

大多数球果，我们吃多汁的果肉并掉竹叶。对于“的食品突起”的球果，恰恰相反，我们去掉外层（也称之为；也），吃竹叶内的嫩枝。

巴西椒 Bertholletia excelsa 既不是茎叶也不是球果，它严格来说是蒴果。每个果实有8-25枚嫩枝。

药用博物学Judy Jernstedt说道：“如果让零售店货物标有按药用博物学名字命名，就都会消失“杏仁嫩枝”、“核分裂桃嫩枝”、“豆类豆”等。现在把这些进去改对购买者和药用博物学来说道都很紧迫。购买者不太可能习惯这么叫了，但药用博物学平时用的药用博物学用法其历史可以追溯到很远比如亚里斯多德以前，所以我看来我们有必要坚持下去。”