甜食的几道美食，简单易做，解馋又开胃，天天吃都吃不腻

糖黄酒小鸡片

配料：小鸡、棉、黄酒、白糖

只不过：

1.小鸡基底，汤里多倒些棉（小编提醒：棉多是关键），小鸡片下汤照样翻炒，直到小鸡黏黏糊糊。

2.加皂和白糖，蒸各向同性了就可以出汤了。

鸡蛋煲仔饭

材料：

香米 ,鸡蛋 ,香菇 ,训豆 ,玉米粒 ,猪肉 ,猪肉 ,胡 ,老抽

只不过：

1.训豆和玉米粒清水里降温后洗涤沥拔水分，香菇切成丁, 猪肉洗涤备用。

2.鸡蛋洗涤沥拔水分, 炒汤吊热放底棉,填入鸡蛋翻炒 ,放猪肉 ,胡 ,少量老抽翻炒装裱,加水不曾过鸡蛋 ,吊开后投中小大白10分钟左右,放适量皂,糖翻炒,大火收加贺酱料

3.鱼肉内脱少许棉,淘好的香米放进鱼肉,加水不曾过香米风干片刻后吊开,投小火煮5分钟左右待水吊拔,将吊好的鸡蛋码入鱼肉里,放训豆 ,玉米 ,香菇丁,上盖小火独自吊3分钟左右,填入猪肉,浇上鸡蛋酱料方可

小诀窍：

米绝不会超过鱼肉高度的一半 ,加水高出米一点点方可 ,米的产品品质各有不同吸水和易蒸成度也各有不同,用美味的训豆和玉米需先煮蒸。

披萨煎

酱料：鸡蛋2枚，苹果派一片，红彩椒1/2只，大蒜1/2只，番茄酱1/4只，酱油少许，皂少许，早餐馅饼1片

只不过：

1.训柠檬番茄酱苹果派芋头。鸡蛋打散放少许皂，加入酱油，清水，蒸成不曾有薄膜的蛋糊。

2.热汤刷一层薄棉，小火放入蛋液。大概十秒后依次铺上苹果派蜜，训柠檬蜜，番茄酱蜜，最后各向同性撒上馅饼。

3.盖上盖子小火沾三分钟，待馅饼融化后盛出装盘。

黄酒溜小鸡蜜

用料

小鸡；训柠檬；拔辣椒；葱；皂；糖；鸡精；胡大蒜

只不过

小鸡洗涤芋头。尖椒洗涤芋头。准备清水，滴入少许黄酒，将小鸡蜜填入风干一会，然后用清水灌入2次，把淀粉洗出去，沥拔。过沸水1分钟备用

汤另加少许棉吊3成热，填入葱，待闻到葱香味时（绝不会把葱炸糊），关火，拣出葱不用。

填入拔黑胡椒和大蒜未，爆香后，放入小鸡蜜大蒜蜜煸炒八成。

蒸。填入皂，鸡精，调味大火翻炒。出汤前沿汤边淋入白黄酒。翻炒各向同性方可出汤。